波結的

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===== 2025-02-13 もう限界だ…「退職金2,200万円」60歳定年サラリーマンが一念発起「キッチンカー」開業も、わずか8ヵ月で「赤字500万円」突破の理由 =====

https://gentosha-go.com/articles/-/66979

副業とか起業とか、そうそう簡単ではない。かなり、難しい

看板なしで商品を販売するその困難さは、まずは現役中にフリーマーケットで販売をし、対応力をしっかり身につけ、現時点での自分の能力を能く測ることだ。

いきなり、大きなお金をかけるのはばかげている。

まぁ、それは、私がフリーマーケットに参加して全然売れなかったという経験に基づいているのだけれど。

さて、美味しい珈琲は立派な看板と店内のあるお洒落な店で飲ませてくれ、食べ歩きならば、片手で食べることが出来るもの。ちょっと、珍しくて美味しいものがいい。高級なものはそれなりのお店で買うから。
となると、選択肢は狭まってくる。


予定
  * テキヤについての考察
  * 飲食以外について


**後で書く**